Avustralya
155 dakikalık bir masal.. eğer kendinizi kaptırabilirseniz 155 dakika boyunca kendinizi Avustralya'nın uçsuz bucaksız topraklarında bir atın üstünde önünüzde sürmeniz gereken binlerce sığır ve aborjinlerle birlikte bulabilirsiniz.düşündüğünüz de oldukça uzak gelen bu kavramlar filmi izlerken oldukça yakın gibi geliyor.. anı anını tutmayan aksiyon filmlerinden,sert cinsel sahnelerden oluşan aşk-seks filmlerinden veya absürt espriyi temel almış komedi filmlerinden hoşlananların pek zevk almayacağını düşündüğüm bu film.. sinemaya gitmeyi,boş kalan 2 saatimizi sıcak bir mekanda geçirelim mantığına sahip izleyicilere de pek hitap etmeyecektir..
Filmde her ülkede her bölgede sıkıntı yaratan tekelciliğin "insanlığa zararı",aborjinlere yapılan asimilasyon çalışmalarından yola çıkılarak "ırkçılık",japonya'nın avustralya'ya saldırısı nedeniyle "savaşın acı yüzü ",bayan patron'un krem renkliye(nullah) olan sevgisiyle "anne sevgisi" ve elbette güzel bir kadın ve güzel erkeğin yakınlaşmasıyla "aşk" konu ediliyor..
yüzlerce birbirinin benzeri filmle karşılaştırırsak izlenmesi gereken sıcak bir hikaye sizi bekliyor..
Tavuklu Börek..
paçanga böreği yapma amacıyla başlanmış börek çalışmam zat_ı muhterem'in tavuklu börek isteği ile yön değiştirdi..uzun zaman önce bir cafede yemiş olduğumuz tavuklu börek efsane olmuştu.. bende bu efsaneye kendi efsanem ile son vermek adına bu böreği yaptım:) zat_ı muhterem,tahminimden çok büyük tepkiler verdi,benim yeteneğime övgüler pratikliğime saygılar sundu.. sonuç olarak iki taraf da mutlu oldu :)12 adet börek için içindekiler:
3 adet yufka
harç için:
200 gr rendelenmiş kaşar
300 gr minik doğranmış tavuk göğüs eti
1 adet hazır garnitür konservesi(bezelye,havuç,patates)
1-2 adet küp doğramış domates
nane,kırmızı biber,1 çay kaşığı yağ
yufkayı üçgen şeklinde 8 parçaya bölüyoruz,üçgen şeklindeki iki yufkayı üstüste yerleştirip içine harcımızı koyuyoruz..sigara böreği veya yaprak sarar gibi sarıp,ardından kızgın yağda kızartıyoruz..
Yıldız Parkı
İstanbul'da park ve bahçeler ile ilgili bir müdürlük var ise o koltukta ben oturmalıyım.. hepsini teftiş ediyorum dönem dönem,piknik manyağıyım.. gitmediğim bir belgrad ormanı(ki tamamen sosyal fobi ehi ehi :) ) bir de yıldız parkı vardı.. yıldız parkına gittim..beşiktaş'ta bulunan bu güzel koru,birden sizi şehrin gürültüsünden alıp yerini kuş seslerine bırakan bir güzelliğe götürüyor.. parkın içinde malta köşkü,belediyeye ait bir tesis,yıldız-şale müzesi ve yıldız porselen fabrikası var..
fakat parkın en önemli yönü,her an çiftleşmeye hazır çiftlerin sizi karşılaması.. biz alışana kadar bir süre bu gördüğümüz hareketlilikleri "aaa tavşan mı var orada,yok yok sincap bence "gibi gayet saftirik tepkilerle karşıladık.. sonra idrak ettik ki yıldız parkının çiftlerin yakınlaşmasına dair bir etkisi de var..yaşları ufak olan birkaç çifti rahatsız ettim,diğerlerine dayandıkları ağacın veya uzandıkları bankın bir parçası gibi davrandım :)
yıldız parkı ziyaretinde telefonun azizliğine uğradığım için size parkın görüntüsünü A Cup of Caffein adlı blogdan çaldım :) park hakkında daha geniş bilgiyi buradan edinebilirsiniz..
İzleyiciler..
Blogger bu hizmeti vermeye başladığından beri,takip etmek istediğim fakat her defasında blog listesine ekleyemediğim bir sürü blogu takip etme şansım oldu.. tesadüf eseri karşılaştığım sonra unuttuğum yine birçok blogu aynı yöntemle takip edebildim.. oldukça faydalı bir eklenti olduğunu,bizleri blog okumaya teşfik ettiğini düşünüyorum.. fakat.. her durumda olduğu gibi amacı dışında kullanılmaya başlayan bu eklenti şurada da belirttiğim gibi can sıkıcı durumlara da neden olabiliyor..
izleyici eklentisi geldiğinden beri izleyicilerimdeki artış bir ileri bir geri şeklinde devam ediyor..açıkça belirtmek istiyorum ki izleyici sayım artsın diye,bazı blogdaşlarım gibi zerre kadar takip etmedikleri hatta içerikleri bile bulunmayan türlü türlü blogları takip edecek değilim.. bunu profesyonel olarak yapan,o rakamın artması için envayi çeşit blogu izlemeye alan bloggerlar tanıyorum ,bu beni ilgilendirmez elbette.. ama beni ilgilendiren birisini izlemeye alıp onun sizi izlemediğini gördüğünüzde izlemekten vazgeçmeniz.. bu bana çok basit geliyor, açıkca söylüyorum ki bu sahtekarlıktır.. elbette bazen temadan kaynaklanan eklentilerin silinmesi vb durumları katmıyorum bu duruma..
bunu yapanların belirli bir yaşın altında olmasını saygıyla karşılarken sırf ahşap boyama blogu açan birinin bloguma dair tek kelime okumayıp beni izlemeye almasını akabinde ben izlemiyorum diye çıkartmasını gülümseyerek karşılıyorum.. bu ve benzeri örneklere sahip arkadaşlar hepinizi engellemiş bulunmaktayım.. sizin düşündüğünüz gibi sayfamda bulunan o izleyici rakamı umrumda değil ne de sizin beni okumamanıza rağmen izliyor olmanız..
bloga küreselleşen dünya'da siyasi çıkmazlar adı altında yazılar yazmıyorum,çoğu sohbet havasında yazılar,insanların hayat görüşlerine vurgular yapan sertliklerde yok..bu sebeple izlemeyi bırakanların gerçekçi nedenleri olduğunu düşünmüyorum..
şimdi herkes özgürce "bu blogu izlemeyi durdur" butonuna basabilir.. zira bundan sonra basacakları ifşa edeceğim.. "seni sonzsuza dek izlemeye mecbur muyum düdük makarnası,s... blogunu" diyenler... öpüldünüz..
